Schnecken tatlısı, Alman mutfağından çıkan, tarifine sadık kalındığında harika bir lezzet sunan bir tür tarçınlı rulo pastadır. Schnecken tatlısı genellikle tarçın ve şeker içeren bir hamurun rulo şeklinde kesilip pişirilerek yapılır. Bu tatlı, tarçın dolgusu ve...

Airfryer akrilamid riski taşıyor mu? Airfryer kullanarak pişirilen gıdalar akrilamid oluşumu riski taşırlar. Akrilamid, yüksek sıcaklıkta pişirilen gıdalarda, özellikle de patates, mısır, tahıl ve kahve gibi gıdalarda oluşabilen bir kimyasaldır. Air fryer, yiyecekleri...

Kuzu göbeği ebesi mantarı ya da göbek ebesi, göbek mantarı, ekşi memet, yalancı kuzu göbeği, beyin mantarı isimleriyle anılan Latince ismi gyromitra esculenta olarak bilinen çok zehirli bir tür mantardır. Kuzugöbeği ebesi ölümcül etkilere sahip olabilir. Kesinlikle...

Ballı Çıtır Yunan Böreği Tarifi: Börek denince akla gelen lezzetli hamur işleri arasında özel bir yere sahip olan Yunan Böreği, bu tarifle bir adım daha öne çıkıyor. İncecik hamur tabakalarının arasında gizlenmiş nefis peynir ve ballı ceviz dolgusuyla hazırlanan bu...

Canlı Su Nedir? Uzmanların sık sık hakkında görüş açıkladığı, önerdiği canlı su konusuna gelin biraz daha yakından bakalım! Canlı su ya da yaşayan su; doğal kaynaktan çıktığı haliyle olan, henüz şişelenmemiş, içerdiği minarellerce eksilmeye uğramamış en ideal sudur....