Guar fasulyesi (Cyamopsis tetragonoloba), baklagiller familyasına ait bir bitki türüdür. Hindistan, Pakistan ve Amerika Birleşik Devletleri gibi bölgelerde yetişir. Guar gum olarak bilinen bitki özü, gıda endüstrisinde kalınlaştırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır....

Soğan mezesi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte bu nefis meze tarifi: Malzemeler: 3 adet orta boy kuru soğan Yarım limonun suyu Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı nar ekşisi Tuz (isteğe bağlı) Pul biber (isteğe bağlı)...

Lokanta Usulü Ayva Tatlısı Tarifi Ayva tatlısı, Türk mutfağının klasik tatlılarından biridir ve lokantalarda da sıkça bulunan lezzetli bir tariftir. https://egepazarindan.com/lokanta-usulu-kabak-tatlisi-tarifi/ İşte, lokanta usulü ayva tatlısı tarifi Malzemeler: 2...

Taze Soğanın Faydaları Neler? Taze soğan, hem lezzetli bir baharat olarak sofralarımızda yer alırken hem de sağlık açısından birçok fayda sunan değerli bir sebzedir. Taze soğanın sağlık açısından sunduğu pek çok fayda bulunmaktadır. Antioksidan özellikleri sayesinde...

Crumble (krambıl), herhangi bir meyveyi çarpıcı bir tatlıya dönüştüren gevrek, tereyağlı, gıcır gıcır  bir tariftir. Crumble yapmak için sıklıkla ilk seçenek elmadır. Ancak ayvalı, şeftalili, mandalinalı, kayısılı, orman meyveli crumble'lar da harikadır. Herhangi bir...