Kuzu Göbeği Mantarı Faydaları Neler? Kuzu göbeği mantarı, çam ormanlarında kendiliğinde yetişen çok kıymetli, çok lezzetli ve çok faydalı bir tür yabani mantardır. Renkleri değişkendir; mantarlar krem renginden, koyu gri tonlarına dek farklı tonlarda olabilir....

D Vitamini Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler: D vitamini, vücutta kemik sağlığını destekleyen önemli bir vitamindir. Güneş ışığı, bazı yiyecekler ve takviyeler aracılığıyla alınabilir. Ancak D vitamini takviyesi kullanırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli...

Kasap Süpürgesi ya da tavşan memesi otu;  yaprak dökmeyen çalı tipi bir bitkidir. Zambak ailesinin bir üyesidir. Bitkinin form olarak kuşkonmaza benzeyen yenilebilir sürgünleri vardır. Bu kısımlar oldukça acı olmasına rağmen yenebilir niteliktedir. Kasap süpürgesinin...

Mooncake (ay pastası, ay çöreği ya da ay keki), Çin mutfağına özgü bir tariftir. Tarif yapıldığı bölgeye göre değişiklik gösterir ve esasen bir kutlama yemeğidir. Çin takvimine göre güz ortası festivali olarak belirlenen zamanda hazırlanır. Bu tarif hem tatlı hem...

Samandağ biberi, Türkiye'nin Güneydoğu bölgesinde özellikle Hatay iline özgü bir biber türüdür. Hatay, baharatları ve yöresel lezzetleriyle bilinir, zengin bir mutfağa sahiptir. Ve Samandağ biberi de bu zengin mutfak kültürünün bir parçasıdır. İşte Samandağ biberinin...