Sütlü Kaşarlı Yumurta Tarifi Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan sütlü kaşarlı yumurta, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Yumuşacık pişmiş yumurta, eriyen kaşar peyniri ve hafif bir süt dokusu ile buluşarak damakları şenlendirir. Her...

Marinara sos, İtalyan mutfağında kullanılan bir çeşit sostur. Sos, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberden yapılır. Sos, genellikle makarna, pizza ve balık ile servis edilir. Marinara sos, yapımı kolay ve lezzetli bir sostur. Sos, çeşitli yemeklerde...

Glycyrrhiza glabra, yaygın olarak bilinen adıyla meyan kökü, Fabaceae (baklagiller) familyasına ait çok yıllık bir bitkidir. Anavatanı Akdeniz bölgesi olan bu bitki, Asya ve Avrupa'nın birçok bölgesinde doğal olarak yetişir. Meyan kökü, tatlı kök anlamına gelen...

Kaya Koruğu Turşusu Nasıl Yapılır?  Kaya koruğu, yaygın olarak Akdeniz bölgesinde yetişen ve turşu olarak tüketilen bir bitki türüdür. Özellikle Türkiye'de Ege ve Akdeniz kıyılarında bulunur. Kaya koruğu turşusu, kendine özgü ekşi ve tuzlu tadıyla sofralarda sıkça...

Nougat, özellikle Akdeniz mutfağının geleneksel bir lezzeti olan, içerisinde badem, fındık veya yer fıstığı bulunan, şeker ve bal şurubu ile yapılan bir tatlıdır. Nougat, İtalya'dan Fransa'ya, İspanya'dan Türkiye'ye kadar birçok ülkede farklı versiyonlarıyla bilinir....