Turşuya Hangi Tuz Konur? Turşu yapımında kullanılan tuz, turşuların lezzetini ve korunmasını sağlayan önemli bir bileşendir. Turşuya Hangi Tuz Konur?: İşte turşu yapımında kullanılan başlıca tuz çeşitleri: Kaya Tuzu: Turşu yapımında en yaygın kullanılan tuz...

Lokanta Usulü Kıymalı Pide İçi Tarifi Kıymalı pide, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli atıştırmalıklarından biridir. Lokantalarda nefis kıymalı pide harcı, pide hamurunun üzerinde çıtır çıtır pişer ve lezzetini artırır....

Qahwa, Orta Doğu ve Arap ülkelerinde geleneksel olarak tüketilen bir kahve çeşididir. Qahwa, Arapça'da "kahve" anlamına gelir ve genellikle baharatlarla tatlandırılmış güçlü bir kahvedir. Bu içecek, sosyal toplantılarda, özel günlerde veya misafir ağırlamak için...

Betalain, kırmızı veya mor renkli bir pigmenttir ve şeker pancarı, pancar ve diğer bazı bitkilerde bulunur. Betalain, bitkilerin fotosentez yapmasına yardımcı olan klorofil ve karotenoidlerin yanı sıra bir diğer pigment grubu olarak kabul edilir. Betalainlerin iki ana...

Sütleğen otu, açık arazilerde kendiliğinden yetişen bir bitkidir. Bitkinin bazı alt türleri neredeyse fosforlu rengi ile dikkat çeker. Ve peyzajda da kullanılır. Bu bitkinin yaklaşık 200 kadar farklı alt türü bulunmaktadır. İsmini dalını kırdığında ortaya çıkan süt...