Tkemali sos, Gürcistan'a özgü bir meyve sosudur. Genellikle ekşi tkemali erikleri kullanılarak yapılır. Bu sos, et yemekleri, köfteler veya sebzelerle servis edilebilir ve Gürcü mutfağında sıkça kullanılır. Sos, tatlı, ekşi ve baharatlı notalar içerir. İçerdiği...

Meksika pimenta, Meksika mutfağında kullanılan ve özellikle tatlı ve baharatlı bir biber olarak bilinen bir türdür. Bu biber, Meksika yemeklerine tat ve renk katmak amacıyla kullanılır. Genellikle kırmızı veya yeşil renkte olabilir ve tat olarak tatlı ve baharatlı bir...

Ponceau 4R (E124) olarak da bilinen bir renklendirici ve gıda katkı maddesidir. E124, kırmızı renk veren bir boyadır ve genellikle içecekler, şekerlemeler, jelibonlar, meyve suları ve bazı diğer gıda ürünlerinde kullanılır. Bu renklendirici, ürünlere parlak kırmızı...

Geceleri mide yanması, birkaç farklı nedenden kaynaklanabilir. İşte geceleri mide yanmasına neden olabilen bazı faktörler: Geceleri Mide Yanması Neden Olur? Yatarken Yemek Yeme: Yemeklerden sonra hemen yatmak, mide asidinin yemek borusuna geri kaçma olasılığını...

Melopita, Yunan mutfağına ait, özellikle Kiklad Adaları'nda popüler olan geleneksel bir bal ve peynir tatlısıdır. Adı, Yunanca "meli" (bal) ve "pita" (turta) kelimelerinden türetilmiştir. Honey pie olarak da bilinir. Bu tatlı, basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen,...