Dal Makhani, Hint mutfağının ünlü ve lezzetli bir yemeğidir. Genellikle siyah mercimek (urad dal) ve kırmızı fasulye (rajma) karışımından yapılan bu yemek, zengin bir krema ve baharat sosunda pişirilir....

Ay çekirdeği ezmesi, sıklıkla kavrulup ardından öğütülmüş ayçiçeği tohumlarından yapılan bir macundur. Fıstık ezmesi, susam ezmesi veya badem ezmesi gibi diğer kuruyemiş ve tohumlardan hazırlanan ezmelere benzer doku ve görünüme sahiptir. Ayçekirdeği ezmesi iyi bir...

Ciğer mousse, tavuk veya dana ciğerinden yapılan pürüzsüz ve kremsi bir pate türüdür. Genellikle soğuk olarak servis edilen bir mezedir. Ciğerin önce kızartılarak veya pişirilerek hazırlanan bir karışım elde edilir. Ardından bu karışım, kremayla birlikte blendere...

Karamel Nasıl Yapılır? Karamel Sos Tarifi Ev yapımı karamel sos, tatlıların ve pastaların lezzetini artıran harika bir eklemeyi temsil eder. İşte basit bir karamel sos tarifi: https://egepazarindan.com/tuzlu-karamel-sos-tarifi-kolay-ve-pratik/ Karamel Nasıl Yapılır?...

Mango Lassi: Tropik Lezzetin Serin Yolculuğu Mango lassi, Hindistan'ın sıcak günlerinde serinlemek ve taze meyve tadını deneyimlemek için ortaya çıkan nefis bir içecek. Bu içeceğin özgün yapısı ve tarihçesi, damaklarınıza tropik bir lezzet şöleni sunuyor. Mango lassi,...