Ylang Yylang yağı; cananga odonata ağacının muhteşem güzellikteki çiçeklerinden elde edilir. Bu ağaç Endonezya, Malezya ve Filipinler'e özgü tropikal bir ağaçtır. Ylang ylang çiçekleri ise kendine özgü kokularıyla bilinir ve parfüm endüstrisinde yaygın olarak...

Prinsesstarta, İsveç mutfağına özgü, özellikle doğum günleri ve diğer kutlamalar için yapılan ünlü bir pastadır. İsveççe "prenses pastası" anlamına gelen bu tatlı, yeşil marzipan kaplaması ve pembe gül detayı ile tanınır. İlk kez 1948 yılında yayımlanan bir İsveç...

Zeytin çekirdeği tozu, çok kıymetli ancak doğrudan tüketilmesi çeşitli riskler taşıyan zeytin çekirdeklerinin güvenli biçimde kullanımına olanak verir. Zeytin çekirdekleri, esasen zeytin meyvesinin tohumlarıdır. Yani kahvaltılarda sofralara lezzet katan zeytinin...

Pakora, Hint mutfağına ait popüler bir atıştırmalık veya hafif yemektir. Ayrıca, bazı diğer Güney Asya ülkelerinde de yaygın olarak tüketilir. Pakora, sebzeler, et, deniz ürünleri veya mercimek gibi malzemelerin baharatlı bir hamur ile kaplanıp kızartılmasıyla yapılan...

Manchurian Nedir ve Nasıl Yapılır? (Mançuryan) Dünya mutfakları arasında özel bir yere sahip olan Asya mutfağı, çeşitli tatlar ve lezzetlerle doludur. Bu zengin mutfaklardan biri de Çin mutfağıdır ve onun bir parçası olan Manchurian, hem hafif baharatlı tadı hem de...