Serrapeptase, bizim vücudumuzun üretmediği bir tür enzimdir. Bu enzim ipek böceğine özgüdür ve ipek böceğinin sindirim sisteminden salgılanır. İpek böceği bu enzimi esasen kozasından çıkmak amacı ile salgılamaktadır. Bu özel enzimin, insan sağlığı üzerinde de çok özel...

Fika, İsveç kültürünün önemli bir parçası olan ve sosyal bir etkinlik olarak kabul edilen bir kavramdır. Genellikle çay veya kahve ile birlikte atıştırmalıkların tüketildiği bir mola anlamına gelir. "FIKA" kelimesi, İsveççe'de "küçük bir kahve molası" veya "çay...

Kalsiyum oksalat, kimyasal bir bileşiktir ve kalsiyum ile oksalat iyonlarının birleşmesiyle oluşur. Kalsiyum okzalat, doğada yaygın olarak bulunan ve çeşitli şekillerde kristalleşebilen bir bileşiktir. Vücutta da bulunabilir ve bazı sağlık sorunlarına neden olabilir....

Kurutulmuş dondurma (Dry ice cream), geleneksel dondurma yapımından farklı bir yöntemle hazırlanan bir tür dondurmadır. Astronot dondurması ya da uzay dondurması olarak da bilinir. Normal dondurmaya göre oda sıcaklığında erimeden saklanabilir, kuru ve daha kırılgan ve...

Bal Neden Siyahlaşır? Balın siyahlaşması, birçok farklı faktörden kaynaklanabilir ve genellikle oksidasyon, doğal bileşenlerin değişimi veya ısıya maruz kalma gibi durumlarla ilişkilidir. Bal Neden Siyahlaşır? Oksidasyon: Balın içindeki doğal şekerler ve diğer...