Harissa sos Fas mutfağına özgü leziz mi leziz bir sostur. Bu sos hazır olarak satın alınabilir ancak elbette evde hazırlamak da mümkündür. Üstelik bu bol biberli sosu hazırlamak hiç de zor değildir. Bu sosun bir diğer adı da casablanca sos olarak bilinir. Harissa...

Krem Brüle Nerenin Tatlısı? Krem Brüle, Fransız mutfağının en bilinen ve en sevilen tatlılarından biridir. "Crème Brûlée" adı, Fransızca "yanmış krema" anlamına gelir. Bu tatlı, krema, yumurta sarısı, şeker ve vanilya ile hazırlanan bir karışımın fırında pişirilip...

Likopen İçeren Besinler Likopen, kırmızı ve pembe renkli meyve ve sebzelere rengini veren, güçlü antioksidan özelliklere sahip bir karotenoid pigmenttir. İnsan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle büyük ilgi görmektedir. Bu yazıda, likopenin sağlık faydaları,...

Özüne Dönüş Haritasındaki Semboller ve Etkileri "Özüne Dönüş Haritası", bireyin içsel yolculuğunu anlamak ve kişisel gelişimini desteklemek amacıyla kullanılan bir araçtır. Bu harita, bireyin yaşamındaki farklı alanları, deneyimleri, duyguları ve potansiyeli...

Ay düğümleri, astrolojide kadersel rota veya kadersel noktalar olarak bilinir ve doğum haritasında önemli bir role sahiptir. Ay düğümleri, Ay'ın Dünya'nın ekliptik düzlemiyle kesiştiği noktalardır. Kuzey Ay Düğümü (Kuzey Düğümü) ve Güney Ay Düğümü (Güney Düğümü)...