Zhug, skug, skhug ya da zhoug sos; acı biber, sarımsak, kişniş ve baharat karışımıyla yapılan popüler bir Ortadoğu çeşnisidir. Spesifik olarak Yemen mutfağına özgüdür. Bu acı sos genellikle et ve sebzelerin yanı sıra ekmek üzerine sürülerek de servis edilir. Zhoug Sos...

Ev Yapımı Pişik Kremi & Bebek Pudrası Tarifi Bebek bezi kullanımına bağlı pişik için koruyucu bir nem bariyeri oluşturmak, tahriş olmuş bebek cildiniz yatıştırmanın en iyi yollarından biridir. Popüler ticari muadillerinin aksine, bu ev yapımı pişik kremi vazelin,...

Pajeon Nedir? Pajeon (파전), Kore mutfağında yaygın olarak yapılan ve ana malzemesi yeşil soğan olan lezzetli bir krep türüdür. Pajeon, "pa" (파) kelimesi yeşil soğan anlamına gelir ve "jeon" (전) kelimesi krep veya kızartılmış yiyecek anlamına gelir. Genellikle aperatif...

Proteolitik enzimler, proteinleri sindirmek veya parçalamak için özelleşmiş enzimlerdir. Bu enzimler, proteinlerin moleküler yapısını değiştirerek onları daha küçük bileşenlere ayırır. Bu enzimlerin birçok önemli işleve sahiptir: Sindirim: Mide, pankreas ve ince...

Deniz Suyu Neden İçilmez? Deniz suyu içmek, tuzlu suyun içerdiği yüksek tuz oranı nedeniyle sağlıklı bir içecek seçeneği değildir. Deniz suyu içmenin birçok olumsuz etkisi bulunmaktadır ve bu eylem, vücut için tehlikeli sonuçlara yol açabilir....