Hidrolize mamalar, özellikle bebekler ve yetişkinler için yaygın olarak kullanılan bir tür özel gıdadır. Bu maddeler, proteinlerin küçük parçalara (peptitlere) hidrolize edilmesiyle elde edilir ve sindirilebilirliklerini artırır. Hidroliz Nedir? Hidroliz, kimyasal...

Chermoula sosu, özellikle Kuzey Afrika mutfağına özgü zengin bir yeşillik ve baharat karışımıdır. Marakeş'ten Trablus'a kadar olan coğrafyada yaygın olarak kullanılan bu sos, balık, deniz ürünleri ve et yemeklerine lezzet katmak için idealdir....

Haşhaşlı Revani Tarifi Haşhaşlı revani, geleneksel revani tatlısına haşhaş tohumlarının eklenmesiyle yapılan, lezzetli ve çıtır dokusuyla farklılık yaratan bir tatlıdır. Revani, Türk mutfağında popüler olan bir irmik tatlısıdır ve şerbetle tatlandırılır. İrmik Bazlı:...

Soda Şişkinliği Alır mı? Gazlı içecekler, özellikle sodalar, birçok kişi tarafından keyifli bir içecek seçeneği olarak tercih edilir. Ancak, soda tüketiminin beraberinde getirebileceği bir sorun da şişkinlik olabilir. Bu yazıda, soda tüketiminin şişkinliğe nasıl neden...

Aile dizimi; Alman Psikoterapist Bert Hellinger tarafından tasarlanmış bir terapi yöntemidir. Hellinger terapisi, aile sistemi ya da aile konstelasyonu (family constellation) olarak da adlandırılan yöntem kalıtsal travmaların çözümünü desteklemeyi amaçlar. Nesiller...