Fransız Ravioli Tarifi, Farkı Nedir? Fransız mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan Fransız ravioli (Raviolis du Royans veya Ravioles du Dauphiné olarak da bilinir), ince hamurlarla kaplanmış ve genellikle peynir veya ıspanaklı iç harçlarla doldurulmuş küçük...

Khinkali, Gürcistan'a özgü geleneksel bir yemektir. Genellikle iri boyutlarda ve içi et veya sebzelerle doldurulmuş hamur parçalarından oluşur. Daha yaygın olarak hıngel olarak da bilinir. Khinkali, yuvarlak hamurun kenarları katlanarak iç malzemesinin sızıntı...

Adaçayı yağı ya da diğer bir yaygın ismi ile acı elma yağı bitkinin tohum ve bazen de yaprak kısımlarından hazırlanan hoş kokulu ve kıymetli bir yağdır. Eşsiz ferahlatıcı kokusu ile aromaterapi yağları arasından kolayca seçilebilen adaçayı yağı çeşitli amaçlarla,...

Feijoa meyvesi (kaymak ağacı) Güney Amerika kökenli, yeşil renkte ve içerisinde yumuşak bir jelatinimsi doku bulunan bir meyvedir. Aynı zamanda "ananas guavası" veya "guava çiçeği" olarak da bilinir. Meyvesi genellikle oval veya yumurta şeklindedir ve kabuğu hafifçe...

Big Jim Biberi (Big Jim pepper), Capsicum annuum türüne ait büyük ve etli bir biber çeşididir. Özellikleri: Tat ve Acılık: Big Jim pepper, genellikle tatlı bir tada sahiptir ve acı değildir. Bu nedenle genellikle yemeklerde aroma katmak için kullanılır. Ancak acı...