Evde kullandığınız bazı ürünler sağlığınız üzerinde ciddi riskler oluşturabilir. Kokulu mumlar ve yapay oda kokuları, yapışmaz tava ve tencere kaplamaları, plastik kaplar ve şişeler gibi gündelik eşyalar, doktorların asla tercih etmeyeceği zararlı maddeler içerir....

Agar-agar ve gula aren, doğanın iki olağanüstü hediyesi olup, sağlık, gıda endüstrisi ve geleneksel mutfaklarda geniş çapta kullanılmaktadır. Agar-agar, deniz yosunlarından elde edilen jelatinimsi bir madde iken, gula aren (şeker aren), arenga palmiyesinin özsuyundan...

Beignet Nedir? Beignet, Fransız mutfağının klasik tatlılarından biridir. Özellikle New Orleans mutfağında popülerdir. Yumuşak ve hafif hamur işi olan beignet, genellikle kızartılarak yapılır ve üzerine bolca pudra şekeri serpilir. Beignet Tarifi (Benye) Malzemeler: 2...

Niaouli yağı, son zamanların popüler uçucu yağı çay ağacı ile aynı familyadan temel aromaterapi yağlarından bir tanesidir. Niaouli Yağı Nedir? Niaouli yağı diğer adı ökoliptol, Niaouli Yağı ya da melaleuca olarak bilinir. Çay ağacı ile benzer özelliktedir ve onun...

Chak Chak Tatlısı Tarifi Chak Chak, Orta Asya mutfağına özgü, özellikle Kazak, Tatar ve Başkurt mutfaklarında yaygın olarak tüketilen geleneksel bir tatlıdır. İsmi, "parıldamak" veya "çakıldamak" anlamına gelen "çak çak"tan gelir ve bu adı, tatlı pişirildiğinde oluşan...