Tatlı ekşi sos, Asya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu sos, adından da anlaşılacağı gibi hem tatlı hem de ekşi tatları bir arada bulundurur. Tatlı Ekşi Sos, özellikle Çin mutfağında yaygın olarak kullanılır ve birçok farklı yemeğe lezzet katar. Bu...

Pestisit Kalıntısı Nasıl Temizlenir?  Pestisit kalıntılarını temizlemek için aşağıda belirtilen yöntemleri uygulayabilirsiniz: Pestisit Kalıntısı Nasıl Temizlenir? Yıkama: Gıda maddelerini yıkarken, özellikle meyve ve sebzeleri, bol suyla iyice durulayın. Suda...

Alabaş turbu ya da diğer bir adı ile kohlrabi; brokoli, brüksel lahanası, karnabahar, hardal otu, karalahana ve lahana ile aynı aileden olan turpgillerden bir sebzedir. Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve salata olarak popüler bir malzemedir. Tadı hafif tatlı bir tada...

Moon Flower (Ay Çiçeği), Ipomoea alba adı verilen bir asma türünün çiçeğidir. Güney Amerika'nın tropik bölgelerine özgüdür ve sıcak iklimlerde yetiştirilir. Adını, beyaz çiçeklerinin gece açılmasından ve dolunay ışığında parlaklığını artırmasından alır. Moon Flower'ın...

Sole Colbert, Fransız mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Bu tarif, özellikle ince ve narin yapılı balık filetosu ile yapılan, zarif ve lezzetli bir yemektir. Sole Colbert Tarifi için Malzemeler 4 adet dil balığı filetosu (sole fish) 100 gram tereyağı 2 yemek...