Stewing pişirme tekniği ile yapılan yemekler yiyeceklerin yavaş ve düşük ateşte sulu bir ortamda uzun süre pişirilmesini içeren bir yöntemdir. Bu yöntemde, yiyecek parçaları sıvı içinde kaynar veya hafif kaynar halde pişirilir. Stewing, genellikle et, sebze veya...

Vücut Kilo Vermeyi Neden Durdurur? Kilo verme ilerlemesinin durmasının birkaç nedeni olabilir, ancak doğru yaklaşımla kilo verme yolculuğuna devam etmek mümkündür. Beslenme, egzersiz ve metabolizma hızı üzerinde çalışmak, kilo kaybını yeniden başlatmaya yardımcı...

Osso buco, İtalyan mutfağına özgü lezzetli bir yemektir ve tipik olarak sığır eti (genellikle dana incik) ve sebzelerin yavaşça buğulanmasıyla hazırlanır. "Osso Buco" adı "delikli kemik" anlamına gelir ve tabaktaki ilik dolu kemiklerden adını alır Tarifte en sık...

Etouffee - Étouffée, kökeni Fransız mutfağına dayanan bir Cajun ve Kreole yemeğidir. "Étouffée" Fransızca'da "boğulmuş" anlamına gelir ve bu yemek, et veya deniz ürünlerinin, genellikle sebze ve baharatlarla birlikte, ağır bir sos içinde uzun süre pişirilmesini ifade...

Bauru sandviç, Brezilya'ya özgü bir sandviç türüdür ve özellikle São Paulo şehrinde popülerdir. Bu sandviç, dana eti, turşu, domates dilimleri ve rendelenmiş mozzarella peyniri ile hazırlanır ve genellikle Fransız ekmek veya baget ile servis edilir. Bauru sandviçin...