Airfryer akrilamid riski taşıyor mu? Airfryer kullanarak pişirilen gıdalar akrilamid oluşumu riski taşırlar. Akrilamid, yüksek sıcaklıkta pişirilen gıdalarda, özellikle de patates, mısır, tahıl ve kahve gibi gıdalarda oluşabilen bir kimyasaldır. Air fryer, yiyecekleri...

Serrapeptase, bizim vücudumuzun üretmediği bir tür enzimdir. Bu enzim ipek böceğine özgüdür ve ipek böceğinin sindirim sisteminden salgılanır. İpek böceği bu enzimi esasen kozasından çıkmak amacı ile salgılamaktadır. Bu özel enzimin, insan sağlığı üzerinde de çok özel...

Pastırma - arpacık soğan ve Marmite tatin (Parsnip, shallot & Marmite tatin), hem tatlı hem de tuzlu lezzetleri bir araya getiren benzersiz bir yemektir. Fransız mutfağının klasiklerinden biri olan tarte tatin'in modern bir yorumudur. Bu tarifte, pastırma ve...

Mercimek mantı, geleneksel mantı lezzetini mercimek dolgusu ile buluşturan besleyici bir tarif olarak öne çıkıyor. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz mercimek mantı tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış) 2 su bardağı ince bulgur 1 adet...

Yohimbe, Afrika'da yetişen bir ağaç türüdür ve kabuğu tıbbi amaçlar için kullanılır. Afrodizyak etkiye de sahiptir. Latince ismi: Pausinystalia yohimbe Yohimbe kabuğu, doğal olarak meydana gelen bir bileşik olan YOHİMBİN içerir. Yohimbin, bir tür alkaloiddir ve...