Kas 7, 2020 | Uncategorized
Teretür, Adana mutfağına özgü bir mezedir. Temel malzemeleri marul, tahin ve yoğurttur. Buna ilave olarak başka çeşitli malzemeler de mezenin yapımında kullanılmaktadır. Genellikle mezenin yeşillikleri ve sosu ayrı ayrı hazırlanır ve daha sonra bir araya getirilir....
Kas 7, 2020 | Uncategorized
Sığır kuyruğu otu, geleneksel tıpta enfeksiyon temelli birçok rahatsızlığın tedavisi için kullanılan yabani bir tür bitkidir. Kuru öksürük, kulak iltihabı, hemoroid, romatizma, kellik gibi çok çeşitli rahatsızlığa deva olarak görülmektedir. Sığır kuyruğu Otu Nerede...
Kas 7, 2020 | Uncategorized
“Turşum Çok Tuzlu Oldu Ne Yapabilirim?” diyorsanız, bu yazı sizin için! Tuzunu fazla kaçırdığınız turşunuz çöp olmadı, onu kurtarmanın ve lezzetle sofralarınızda servis etmenin çok çeşitli yolları var. Bu yazımızda işte bu çeşit çeşit yöntemlerden söz edeceğiz!...
Kas 4, 2020 | Uncategorized
Kızılcık suyu, kıpkırmızı rengi ile iştah kabartan, sağlık deposu bir lezzettir. Bu özel lezzetin hazırlanmasında kullanılan kızılcık meyvesi ise, yaz sonunda dallarda ve tezgahlarda görmeye alışık olduğumuz kırmızı taneli yabani bir tür meyvedir. Bu buruk tatlı,...
Eki 29, 2020 | Uncategorized
Samhain, 31 ekim tarihinde başlayıp 1 kasım tarihinde ise sona eren, uzak coğrafyalarda günümüzde bile coşkuyla kutlanan bir festivaldir. “Sovın” biçiminde okunur. Shadowfest, strega, martinmas ve hallowmas isimleriyle de anılır. Festival kışın gelişine işaret eder....
Eki 29, 2020 | Uncategorized
Barbunya, dünya mutfaklarında da, Türk mutfağında da kendine yer bulmuş protein deposu bir baklagildir. Soğuk ya da sıcak biçimde servis edilebilen barbunya çeşitli ebat ve renklerde olabilir. Temel olarak lif, karbonhidrat ve proteinden oluşan barbun fasülyenin besin...
Eki 17, 2020 | Uncategorized
Sıcak duş kalp krizi ilişkisi! Sıcak duşun kalp krizine yakalanma riskini düşürdüğünü söyleyen uzmanlar, düşük tansiyonu olan kişilere ise sıcağı önermiyor! Özellikle çok soğuk günlerde vücuda şok etkisi yapacak aşırı sıcak duştan kaçınmaları konusunda uyarıyor! Haydi...
Eki 15, 2020 | Uncategorized
Aspir yağı üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki bu yağın kan şekeri, sağlıksız kolesterol ve cilt sorunları üzerinde sayısız olumlu etkisi var! Aspir tohum yağı, aspir bitkisinin tohumlarının sıkılması ile elde edilen esasen yemeklik bir tür yağdır. Fakat bu...
Eki 13, 2020 | Uncategorized
Yerba mate, güney amerika ülkelerine has bir tür içecektir. Sıklıkla sıcak biçimde servis edilir. Ülkemizde Paraguay çayı ismi ile de anılır. İlex paraguayensis isimli bitkinin yeşil yaprakları mate çayı yapımı için kullanılır. Alışık olmayan bünyeler için oldukça...
Eki 13, 2020 | Uncategorized
Tere tohumu kürü; metabolizmayı hızlandırmak, zayıflamayı desteklemek ve vücutta biriken toksik maddeleri dışarı atmak amaçlı uygulanan bir kürdür. Tere tohumları, metabolizmayı harekete geçirici, hareketlendirici bir etkiye sahiptir. Tere otu tohumu kürü için...
Eki 7, 2020 | Uncategorized
BHT açılımı bütil hidroksi toluen olan ve paketlenmiş ürünlerde rengi, kokuyu ve aromayı korumak için gıdalara eklenen sentetik bir antioksidandır. BHT isimli bu yapay antioksidan temel olarak oksidasyon sürecini yavaşlatarak gıdaların içeriğindeki yağları korur,...
Eki 2, 2020 | Uncategorized
Jade roller, son yıllarda popüler olsa da yeni bir icat değil. Aksine mazisi binlerce yıl öncesine dayanan bir güzellik sırrı! Jade Roller Nedir? En basit anlatımı ile jade roller, yeşim taşından ya da başka bir tür taştan yapılmış yüze masaj yapmak amacıyla...