Okratoksin ve Aflatoksin Farkı Nedir? Okratoksin ve Aflatoksin, mikotoksinler olarak bilinen ve mantarlar tarafından üretilen doğal toksik bileşiklerin iki önemli türüdür. Her ikisi de gıda güvenliği için önemli bir tehdit oluşturabilir ve sağlık üzerinde çeşitli...

Zeigarnik etkisi (Zeigarnik effect), insanların tamamlanmamış veya kesintiye uğramış bir iş hakkında daha fazla hatırlama eğiliminde olmalarıdır. Bu etki, Sovyet psikolog ve psikoterapist Bluma Zeigarnik tarafından keşfedilmiştir. Zeigarnik, insanların tamamlanmamış...

Dereotu Tohumu Ne Zaman Ekilir, Nasıl Ekilir? Dereotu (Anethum graveolens), karakteristik aroması ve lezzeti ile bilinen popüler bir baharat ve yeşilliktir. https://egepazarindan.com/semiz-otu-tohumu-nasil-alinir-ne-zaman-ekilir/ Dereotu Tohumu Ekimi:  Ekim Zamanı:...

Shortbread, İskoçya kökenli, ağızda dağılan, kıtır kıtır bir bisküvidir. Genellikle tereyağı, şeker ve un ile yapılan bu basit ama lezzetli bisküvi, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. İşte klasik shortbread tarifi: Malzemeler 1 su bardağı (225 gram) tuzsuz...

Einspanner kahve, Viyana kahve kültürünün önemli bir parçası olan geleneksel bir kahve çeşididir. Genellikle sadece kahve ve krema ile hazırlanan bu içecek, zengin bir tat profiline sahiptir ve klasik Viyana kafelerinde sıkça bulunur. Einspanner Kahvenin Özellikleri...