Fitokimyasal; bitkilerde doğal olarak bulunan kimyasal bileşiklerdir. Bitkilerin büyüme, gelişme, savunma ve iletişim gibi biyokimyasal süreçlerini düzenler ve bitkilerin renk, koku ve tadını belirler. Fitokimyasallar, sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir ve...

Karanfil süt karışımı basitçe hazırlanan ve çok çeşitli sağlık faydası ile bilinen bir tariftir. Bu tarif için sıklıkla inek ya da keçi sütü kullanılsa da soya sütü, hindistan ceviz sütü gibi bitkisel sütler ile de tarifi uygulamak mümkündür. Karanfil tanelerini...

Kedilerde Gıda Alerjisi Tıpkı insanlar gibi kediler de bazı besin ya da besin gruplarına alerjik reaksiyon gösterebilirler. Bu durum çok çeşitli durumlarda belirti verebilir. Belirtiler basit biçimde; ciltte kaşıntı ve tahriş olarak ortaya çıkabileceği gibi çok daha...

Emu yağı ya da deve kuşu yağı cildi eşsiz biçimde nemlendirme yeteceği ile öne çıkan sıra dışı bir yağdır. Sözlü kaynaklara göre bu yağın kullanımı 40000 yıldan daha eskiye dek uzanır. Bu yağın nasıl elde edildiği ise aklı kurcalayan ilk sorudur. Emu Yağı Nasıl Elde...

Buttermilk Tart, Güney Afrika mutfağına özgü, yumuşak ve kremsi bir kıvama sahip, hafif tatlı bir tart çeşididir. Bu tatlı, buttermilk (ekşi süt) ile yapılan dolgun ve hafif ekşi bir dolguya sahiptir. İşte Buttermilk Tart tarifi:...