Adzuki fasülyesi (azudi), Asya kökenli bir baklagil türüdür ve bilimsel adı Vigna angularis'tir. Özellikle Japon ve Çin mutfağında yaygın olarak kullanılır ve dünyanın birçok bölgesinde bulunabilir. Özellikleri: Küçük, kırmızımsı-kahverengi renkte ve oval şekildedir....

Limonene, çeşitli bitkilerde, özellikle turunçgillerde bulunan doğal bir monoterpen hidrokarbondur. Limon kabukları, portakal, mandalina ve greyfurt gibi meyvelerin kabuklarında yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Hoş, taze ve narenciye kokusuyla tanınan limonene,...

Jamaika jerk sos ve bu özel sos ile hazırlanan tavuk yemeği Jamaika tarihinin önemli bir parçasıdır. Ve bu tarih 17. yüzyılın ortalarına ve muhtemelen daha öncesine kadar uzanır. Sosta doğru lezzeti elde etmek için yenibahar, scotch bonnet peppers, kekik ve sarımsak...

Şefkat meditasyonu, kendinize ve diğerlerine karşı içten bir şefkat ve merhamet duygusu geliştirmeyi amaçlayan bir meditasyon tekniğidir. Bu meditasyon, kendinizi ve başkalarını olduğunuz gibi kabul etmeyi, içsel huzurunuzu artırmayı ve daha derin bir bağlantı...

Karbonhidrat yüklemesi, sporcuların enerji depolarını artırmak ve uzun süreli dayanıklılığını iyileştirmek amacıyla yapılan bir beslenme stratejisidir. Genellikle uzun mesafe koşuları, maratonlar, bisiklet yarışları gibi uzun süreli ve yoğun fiziksel aktiviteler...