Beyaz Miso, Siyah Miso Farkı Nedir? Miso, Japon mutfağında sıkça kullanılan, fermente edilmiş soya fasulyesi, tuz ve bir çeşit maya olan koji (Aspergillus oryzae) ile yapılan bir çeşnidir. Fermentasyon süreci, miso'ya karakteristik umami tadını kazandırır. Miso,...

Hamburger baharatı genellikle ev yapımı hamburgerlerin ve köftelerin lezzetini artırmak için kullanılan bir karışımdır. Bu karışım genellikle birçok farklı baharatın harmanlanmasıyla elde edilir ve tarife göre değişebilir. İşte tipik olarak hamburger baharatında...

Havuç şurubu; havuç ve şekerden  hazırlanan tatlı, kalın -yoğun kıvamlı- bir şuruptur. Şurubu yapmak için rendelenmiş havuçlar şeker ve su ile karıştırılır ve koyulaşıp şurup kıvamına gelene kadar kaynatılır. Ortaya çıkan şurup, bir miktar havuç ile tatlı, hoş bir...

Afrika shaddock pomelo, Citrus maxima türünden büyük ve sulu bir narenciye meyvesidir. Genellikle "pomelo" olarak da adlandırılır ve Asya kökenli bir meyve olan shaddock pomelonun Afrika'da yetiştirilen bir çeşididir. Afrika Shaddock Pomelo Özellikleri (african...

İkizler Sabit Yıldızları İkizler takımyıldızı, gökyüzünde oldukça tanınan ve çıplak gözle rahatlıkla görülebilen bir takımyıldızdır. İkizler takımyıldızı, zodyak kuşağında yer alır ve birçok parlak yıldız, göktaşı yağmurları ve astronomik ilgi çekici nesneler içerir....