Erika'nın Gülü - Selaginella lepidophylla, yaygın olarak Diriliş Bitkisi, Sahra Çalısı veya Jericho Gülü olarak bilinir, Selaginellaceae familyasından olağanüstü bir spikemoss türüdür. Bu benzersiz bitki, Kuzey Amerika'nın Chihuahuan Çölü ve Orta Amerika'nın bazı...

Brunkager, Danimarka'nın geleneksel bir Noel tatlısıdır. "Brunkager" Danca'da "kahverengi kurabiye" anlamına gelir ve adını karamelize edilmiş şeker ve baharatlardan alır. Bu kurabiyeler, Noel sezonunda sıklıkla pişirilir ve Noel masalarının vazgeçilmezlerinden...

Yüksek proteinli yoğurt ya da proteini arttırılmış yoğurt; genellikle normal yoğurtlardan daha yüksek protein içeriğine sahip yoğurttur. Bu yoğurtlar, ek protein kaynaklarından (süt proteini, peynir altı suyu proteini veya bitkisel proteinler gibi) veya işlem...

Raw food (çiğ gıda), tüm gıdaların işlenmeden veya pişirilmeden tüketildiği bir beslenme tarzını ifade eder. Raw food beslenme, yiyeceklerin en fazla ısıtılması için belirlenmiş bir sıcaklık sınırına sahiptir (genellikle 42°C). Bu tarz beslenmede gıdaların doğal...

San Sebastian Cheesecake, İspanya'nın San Sebastian (Donostia) şehrinden köken alan ve son yıllarda dünya genelinde popülerlik kazanan bir cheesecake çeşididir. Bu cheesecake'in belirgin özelliklerinden biri, dışının karamelize ve içinin yumuşak bir kıvamda olmasıdır....