Cannelloni, İtalyan mutfağının klasiklerinden biridir ve genellikle doldurulmuş makarna tüpleri olarak tanımlanır. İç harcı olarak peynir, et, ıspanak gibi çeşitli malzemeler kullanılır ve genellikle domates sosu ve beşamel sos ile kaplanarak fırında pişirilir....

Pandan Yaprağı Nedir? 🌿 Pandan yaprağı (Pandanus amaryllifolius), Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan tropikal bir bitkidir. Kendine özgü tatlı ve aromatik kokusu nedeniyle genellikle Asya'nın "vanilyası" olarak adlandırılır. Pandan Yaprağının...

Pate Nedir? Genellikle birlikte baharatlanan ve pişirilen kıyma, karaciğer ve sebzelerin karışımından yapılan sürülebilir bir gıdadır. Kırmızı et, beyaz et, ve balık gibi çeşitli et türlerinden yapılabilir ve tipik olarak ekmek veya krakerlerin üzerine sürülerek, meze...

Bunchosia argentea, ya da yaygın adıyla gümüş yemiş, peanut butter fruit, Gümüş fıstık ezmesi meyvesi tropik bölgelere özgü ilginç bir meyve türüdür. https://egepazarindan.com/kirmizi-muz-agaci-nerede-yetisir-nasil-yenir/ Bunchosia argentea, Güney Amerika'nın tropik...

Selufka, beze ya da merengue, yumurta akı ve şekerden yapılan bir tatlı türüdür. Merengue, genellikle kek, pasta ve tartların üzerine süs olarak kullanılır. Ayrıca dondurma ve sorbe gibi tatlılarda da kullanılabilir. Selufka yapmak için, yumurta aklarını bir çırpma...