Gouda peyniri, adını Hollanda'nın Gouda kasabasından alan, dünyaca ünlü ve çok yönlü bir peynirdir. Yumuşak ve kremsi yapısı, tatlı ve cevizimsi tadı ile Gouda, hem günlük kullanım hem de gurme mutfaklar için ideal bir peynir olarak kabul edilir. Gouda Peynirinin...

Atalık Tohum Nedir? Atalık tohum; ata tohumu, yerel tohum, yerli tohum isimleriyle de anılır. Bu tohumlar, yüzyıllardır Anadolu'da kullanılan genetiğiyle DNa'sı ile oynanmamış tohumlardır. Atalık tohumlardan elde edilen sebze ve meyvelerden alınan tohumlar bir sonraki...

Melisa Çayı Nasıl Yapılır? Melisa çayı, bilimsel adıyla LİPPİA CİTRİODORA, nane ailesine ait bir bitki olan melisa bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal bir içecektir. Yüzyıllardır geleneksel olarak kullanılan melisa çayı, hoş bir limon aromasıyla bilinir ve...

Swirl Muffin, çeşitli malzemelerin birleşimiyle yapılan, dışarıdan bakıldığında klasik bir muffin gibi görünen ancak içinde lezzetli bir dolgu bulunan, yuvarlak ve yumuşak bir kektir. Blackberry Swirl Muffin ise, bu muffin tarifinin üzerine böğürtlen püresi ile...

Fuerte avokado, Hass avokado ile birlikte en yaygın olarak yetiştirilen avokado çeşitlerinden biridir. Özellikle Orta Amerika ve Kaliforniya'da sıklıkla bulunur. Fuerte avokado, özel özellikleri ve hasat zamanı ile dikkat çeker. Fuerte Avokado Özellikleri: Kabuk ve...