Meyan kökü şekeri ya da kısaca meyan şekeri, meyan kökünden elde edilen doğal bir şekerdir. Meyan kökü, Glycyrrhiza glabra bitkisinden elde edilir ve birçok kültürde geleneksel olarak tatlandırıcı ve aromatik bir madde olarak kullanılır. Meyan kökü özütü, içerdiği...

Pawpaw meyvesi (pawpaws)eğer bir adı ile asimin (bayağı papav) nadir ve tropikal bir meyvedir. Bu meyveyi hem ülkemizde hem de dünyada bulmak çok kolay değildir. Market raflarında rastlamanın pek mümkün olmadığı bu tropikal lezzetin bozulma süresi bir haylı kısadır....

Tsipouro, Yunanistan'a özgü, geleneksel bir damıtık içkidir. Genellikle üzüm posasından elde edilen bu içki, Yunan kültürünün önemli bir parçasıdır ve ülkenin çeşitli bölgelerinde farklı yöntemlerle üretilir. Özellikle kuzey Yunanistan ve Girit'te yaygındır ve...

Rikwato Meyveli Kek (Fruit cake), meyve ve kuru yemişlerle yapılan geleneksel bir kek türüdür. Genellikle Noel ve özel günlerde tüketilir. İngiliz mutfağının popüler bir öğesi olmakla birlikte, dünyanın birçok yerinde de yaygın olarak tüketilir. Fruit cake'in içinde...

Evde tütsü yakmak, birçok kültürde yaygın olan eski bir uygulamadır ve çeşitli faydaları vardır. Tütsü, odunsu veya aromatik bitkilerin kurutulmuş parçalarından yapılır ve ateşte yakılarak dumanının çevreye yayılması sağlanır. İşte evde tütsü yakmanın farklı yönleri:...