Razmol, un öğütme işleminden sonra unun kepek ve ruşeym kısımlarının ayrıştırılmasıyla elde edilen bir un türüdür. Genellikle beyaz unun içerisine karıştırılarak üretilir ve bu şekilde kullanılır. Razmol, özellikle besin değeri açısından zengin bir un türü olarak...

Darjeeling çayı, Hindistan'ın kuzeydoğusundaki Himalaya Dağları'nda, aynı adı taşıyan bölgede yetiştirilen özel bir çay çeşididir. Zengin aroması, ince lezzeti ve benzersiz karakteriyle ünlü olan Darjeeling çayı, dünya çay tutkunlarının favorilerinden biridir. 1....

Kereviz tozu, kerevizin kurutulup ardından öğütülerek toz hale getirilmesi ile hazırlanır. Bu toz için kerevizin yaprak ya da kök kısımları tercih edilebilir. Yaprak kısımları ile hazırlanan toz daha yeşil, kök kısımları ile hazırlanan toz ise kahverengine dönük...

Yakgwa, Kore mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve özellikle özel günlerde, tatil kutlamalarında ve özel etkinliklerde sunulan bir lezzettir. İsmi Korece'de "tavuk bacağı" anlamına gelir, ancak bu tatlıda tavuk bulunmaz. Özellikle Chuseok (Kore Şükran Günü)...

Çilek Ne Zaman Ekilir? Çilek, tatlı ve aromatik meyveleriyle sevilen, bahçelerde ve saksılarda kolaylıkla yetiştirilebilen bir bitkidir. Hem estetik hem de lezzetli olan çilek bitkileri, doğru ekim ve bakım yöntemleriyle bol verim sağlar. Çilek Ne Zaman Ekilir? Çilek...