Simitlik un terimi, genellikle simitlerin yapımında kullanılan özel bir un çeşidini ifade eder. Bu un, simitlerin karakteristik dokusunu ve lezzetini sağlamak için özel olarak hazırlanmış bir un çeşididir. Simitlik Unu Nedir? Simitlik unu, simitlerin özel dokusunu ve...

DMAE; dimetilaminoetanol, dimetiletanolamin veya Deanol olarak da bilinir. Bazen losyonlarda, kremlerde ve diğer cilt bakım ürünlerinde kullanılan bir bileşiktir. Ayrıca diyet takviyesi formunda da mevcuttur. DMAE'nin asetilkolin (sinir hücrelerinin sinyalleri...

Canelé (veya Cannelé), Fransız mutfağına ait özel bir tatlıdır. Özellikle Bordeaux bölgesinde popülerdir. İçi yumuşak ve kremsi, dışı ise karamelize ve çıtır bir kabukla kaplıdır. Geleneksel olarak vanilya ve rom aromalarıyla hazırlanır. Canelé'nin kökeni tam olarak...

Valangi Böreği Tarifi Valangi, Makedonya mutfağının geleneksel ve özel bir börek türüdür. Bu böreğin hazırlanmasında kullanılan “Alanditi” denilen çok ince yufkalar, akışkan bir hamurdan elde edilir ve incecik açılarak kat kat dizilir. Her bir yufka katı yağlanarak...

Reçine tütsü; kullanımı medeniyetler kadar eskiye dayanan bir türdür. Yüzyıllardan beridir özel günlerde, kutsal ayinlerde yakılan reçineler doğal yollarla ağaçlardan elde edilir. Bu tür reçinelerin ruha iyi geldiğine, iyileşmeyi teşvik ettiğine, ruhu...