Kala Namak Nedir? Kala Namak, Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan özel bir tuz çeşididir. Hintçe'de "siyah tuz" anlamına gelir. Genellikle Hindistan, Pakistan, Bangladeş ve diğer Güney Asya ülkelerinde kullanılan bir tuz türüdür. Özellikleri: Renk ve Dokusu: Kala...

Cruller, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç kısmıyla meşhur bir tür tatlı hamur işidir. Özellikle Kuzey Amerika ve bazı Avrupa ülkelerinde popüler olan cruller, genellikle tatlı kahvaltı veya atıştırmalık olarak tüketilir. Cruller Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı su 100...

Leafy Goosefoot, bilimsel adıyla Chenopodium foliosum, Amaranthaceae (Ispanakgiller) ailesine ait bir bitkidir. Yaygın olarak "good King Henry" veya "fat hen" olarak da bilinir. Hem sebze olarak hem de tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Besin Değeri Leafy Goosefoot,...

Acerola meyvesi, acerola kirazı, açerola ya da Barbados kirazı isimleriyle de anılan tropikal bir meyvedir. Görüntüsü ile tıpkı bildiğimiz kirazı andırır, kırmızı renktedir, çekirdeklidir. Ülkemizin Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirmeye elverişli olsa da henüz...

Amino asit; proteinleri oluşturan yapı taşlarıdır. 20 farklı amino asit vardır, bunlardan 11'i 'önemsiz' olarak kabul edilir ve dokuzu 'temel' olarak kabul edilir. Ancak hepsi vücudun hayatta kalması için hayati öneme sahiptir. Gerekli olmayan, vücudun bunları kendi...