Kıvırcık nane, kalın dik sapları ve biraz maydanoz gibi görünen alışılmadık, sıkı kümelenmiş buruşuk yaprakları olan bir nane çeşididir. Latince ismi: Mentha Crispata (Mentha Spicata) Yaygın değildir ancak oldukça aromatik ve sağlık faydaları ona bir türdür. Tadı ise...

Astrolojide Plüton Etkisi Haritalarımıza ve kozmik geçişlere baktığımızda, cüce gezegen Plüton dönüşümü temsil eder. Plüto'nun boyutu küçük olsa da, astrolojideki diğer birçok gezegenden daha büyük bir etkiye sahiptir. Yavaş hareket eder, sadece bir burçtan geçmesi 12...

Walnut Nocino, İtalya'nın Emilia-Romagna bölgesinden gelen geleneksel bir likördür. Genellikle yeşil cevizlerin yanı sıra çeşitli baharatlarla hazırlanır. Nocino'nun belirgin bir aroması ve koyu kahverengi rengi vardır, genellikle yemeklerden sonra sindirimi...

Marionberry; böğürtlen melezi bir meyvedir. Ülkemizde yaygın tanınmaz ve bilinmez buna karşın yetiştiği coğrafyalarda berrylerin en iyisi olarak görülür! Bu iri taneli berryler turta, dondurma, şerbet, salata ve shakelerde yaygın kullanılır. Mavi siyah renkli...

Çipura balığı, Akdeniz ve Ege Bölgesi'nin sularında bol miktarda bulunan ve lezzetli bir deniz ürünüdür. Akdeniz'in ılıman sularında yıl boyunca bulunabilir, ancak en iyi yakalama zamanı genellikle ilkbahar ve yaz aylarıdır. Nisan'dan Eylül'e kadar süren bu dönem,...