Kakule, hem sağlık üzerindeki olumlu etkileri hem de yüksek lezzet verici özelliği ile yüzyıllar öncesinden beri insanlar tarafından kullanılan bir baharattır. Orta Doğu'da, Arap mutfağında yaygındır. Son zamanlarda Avrupa'da da kullanılır olmuştur. Kakule Nasıl...

Yağdan kilo vermek, çoğu insan için zorlu bir süreç olabilir ve başarılı olmak için sabır, disiplin ve tutarlılık gerektirir. Yağdan kilo vermek Zor mu? 1. Metabolizma Farklılıkları: Her bireyin metabolizması farklıdır ve metabolizma hızı, kilo verme sürecindeki hızı...

Bira mayası, Saccharomyces cerevisiae adı verilen maya türünden elde edilen bir maya çeşididir. Bira yapımında kullanılan bu maya, alkollü içeceklerin fermentasyonunda görev alır ve malttan elde edilen şekerlerin alkole ve karbondioksite dönüşümünü sağlar. Ancak bira...

Gıdalarda Ne Tür Yağlar Vardır?: Kapsamlı Bir İnceleme Gıdalarda bulunan yağlar, sağlıklı beslenme, enerji sağlama ve birçok biyolojik fonksiyon için önemli olan temel besin maddelerinden biridir. Farklı türde yağlar içerdikleri yağ asitleri bakımından değişir ve...

Karabuğday patlağı, pirinç patlağı, sorgum, kinoa, arpa, buğday patlağı… tüm bunlar mısır patlağının yeni rakipleri! Üstelik bu lezzetli ve son derece sağlıklı atıştırmalıkları hazırlamak o kadar kolay ki! Tamam hepsi lezzetli mısır taneleri kadar büyük ve yumuşak...