Brezilya Ballı Keki - Brazilian Honey Cakes veya Pão de Mel, Brezilya mutfağının sevilen bir tatlısıdır. İsmini "bal ve bal" anlamına gelen "mel" kelimesinden alır ve içeriğinde bol miktarda baharat ve bal bulunur. Yumuşak bir kek tabanının arasına bal ve baharat...

Rooibos çayı (Roybos), Afrika’ya özgü özellikle kıtanın Güney kısmında yüzyıllardır yaygın tüketilen bir bitki çayıdır. Bitki dağlık arazilerde kendiliğinden yetişse de günümüzde artan talep ile tarım arazilerine de ekilip biçilmeye başlanmıştır. Kırmızı çay, Afrika...

Paçuli kokusu; aroma yağları, tütsülük yağ karışımları veya parfümlerde en sık tercih edilen baz yağardan bir tanesidir. Paçuli, büyüleyici kokusu ile çoğu kişiye hitap eder. “Paçuli” kelimesi Tamil'den (Hindistan'daki en eski dillerden biri) gelir ve yeşil yaprak...

Domates Ketojenik mi? Biber Ketojenik mi? Ketojenik diyet, düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı bir beslenme planıdır. Bu diyetin temel amacı, vücudun ketozis adı verilen bir metabolik duruma girmesini sağlamaktır. Bu durumda vücut, enerji için yağları kullanırken...

Temiz beslenme; sağlıklı bir yaşam sürdürmek ve bedenin ihtiyaçlarını karşılamak için sağlıklı, doğal ve besleyici yiyecekler tüketmek anlamına gelir. Bu tür bir beslenme modelinde; işlenmiş, yüksek yağ ve şeker içeren, katkı maddesi ve koruyucu içeren gıdalar yerine;...