Puntarelle, lezzetli ve biraz acı bir sebzedir. Görüntüsü sıradaşıdır ve bu hali ile hayranlık uyandırır. Özel bir Katalan hindiba çeşidinin filizleridir. Daha uzun, sivri yapraklardan oluşan bir küme tarafından korunan bir grup küçük filiz gibi görünür. Escarole ve...

İngiliz karbonatı ve normal karbonat (yemek sodası) sıkça karıştırılan ancak içerik ve kullanım açısından bazı farklılıkları olan bileşenlerdir. Peki, bu iki karbonat arasındaki farklar nelerdir? İşte detaylı açıklamalar: İngiliz Karbonatı Nedir? İngiliz karbonatı,...

Böğürtlenli Muffin Tarifi Malzemeler Kuru Malzemeler: 2 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı vanilya özü Islak Malzemeler: 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında) 1/2 su bardağı eritilmiş...

Ranch sos ya da tam adı ise ranch dressing sosu; kremsi dokusu ve içerdiği taze otlar ile gerçekten gurme bir lezzettir. Hazır olarak market raflarından satın alınabilse de ev yapımı ranch sos hazır olanlardan kesinlikle çok daha farklıdır. Daha önce bu sosu evinizde...

Harira, Fas mutfağına özgü geleneksel bir çorbadır. Hem besleyici hem de lezzetli olan Harira, özellikle Ramazan ayında iftar yemeği sırasında tüketilen popüler bir çorbadır. İçindeki malzemelerle zengin bir lezzet ve kıvam sunar....