El Peyote, Latince adı Lophophora williamsii olan bir kaktüs türüdür. El Peyote, genellikle Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde doğal olarak yetişir ve yerli halklar arasında geleneksel ve dini törenlerde kullanılan bir halüsinojenik bitkidir. Bu bitkinin...

Mütebbel ya da mutabbal; köz patlıcan, bolca sarımsak, bolca limon suyu ve tahin ile hazırlanan leziz mi leziz bir mezedir. Mütebbel küçük kanepeler üzerinde, sandviçlerde, dip sos olarak ya da et yemeklerinin yanında eşlikçi olarak harikadır! Ülkemizde Antakya...

Hayıt Balı Faydaları Neler? Hayıt balı; yoğun kıvamlı, sağımından itibaren rengi değişen ve sıkça şifaen kullanılan nitelikli ve kaliteli bir baldır. Hayıt bitkisi; yüksek düzeyde östrojen barındıran, yabani bir tür bitkidir. Yüksek aromalı, hoş kokuludur. Pembe, mor,...

Karayılan otu (black cohosh); yaygın olarak menopoz, adet öncesi sendromu (PMS), ağrılı adet kanaması, zayıf ve kırılgan kemikler (osteoporoz)  için kullanılan bir orman bitkisidir. Mavi yılan otu ve beyaz yılan otu bitkileri de vardır. Ancak bu bitkilerin etkilsi...

Kaz Ciğeri Hangi Ülkelerde Yasak? Neden Yasak? Kaz ciğeri veya "foie gras," hayvan hakları ve etik kaygılar nedeniyle bazı ülkelerde yasaklanmıştır. İşte foie gras üretimi veya satışı yasak olan ülkeler: Hindistan: Üretim ve ithalatı yasaktır. Arjantin: Bazı...