Etnobotanik, bitkilerin geleneksel toplumlar tarafından tıbbi, ritüel, dini ve diğer kültürel amaçlarla nasıl kullanıldığını inceleyen multidisipliner bir bilim dalıdır. Etnik grupların bitkileri nasıl tanıdığını, kullanıldığını ve algıladığını araştıran bir alandır....

Kuzumochi, Japon mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve mochi'ye benzer bir yapıya sahiptir. Ancak kuzumochi, pirinç unu yerine pirinç unu ve kudzu nişastası (kudzu starch) kullanılarak yapılan bir tatlıdır. Bu tatlı, yumuşak ve yapışkan bir dokuya sahiptir ve...

İleri dönüşüm en basit biçimi ile artık gözden çıkardığımız, atmaya karar verdiğimiz eşyaları çöpe atmak yerine başka bir biçimde değerlendirmek olarak düşünülebilir. Bu kavram üzerine biraz daha detaylı düşünmek istersek ise konunun biraz daha karmaşık olduğu...

İstiridye Mantarı Kebap Tarifi Türk mutfağı, zengin ve çeşitli yemek kültürüyle dünya çapında tanınmaktadır. Geleneksel tarifler, genellikle et ve sebze tabanlı yemeklerle doludur. Ancak son yıllarda, vejetaryen ve vegan seçenekler de popülerlik kazanmıştır. Bu...

Hyaluronik asit, güzellik trendlerinin en son gözdelerindendir. Peki tam olarak nedir? Kullanırken nelere dikkat etmek gerekir? Tüm cilt tiplerine uygundur mudur? Evde nasıl uygulanır? Haydi gelin bu soruların ve çok daha fazlasının yanıtlarına bir göz atalım!...