Ravent (rhubard); Yaprakları büyük ve yeşil renkte, sapları ise kırmızı veya pembe renkte lezzetli ve faydalı bir bitkidir. Bitki genellikle bahar aylarında hasat edilir. Ravent sağladığı besin maddeleri ve antioksidanlar sayesinde birçok sağlık fayda sağlayabilir:...

Kolin (choline); bir B vitamini olan ve diğer adıyla "vitamin B4" olarak da bilinen bir besin öğesidir. Kolin, sinir sistemi, beyin fonksiyonları, yağ metabolizması, hücre zarlarının yapısı gibi birçok önemli biyolojik işlev için gereklidir. Kolin ayrıca vücutta...

Hidroterapi, suyun fiziksel özelliklerinden yararlanarak sağlık sorunlarını tedavi etmek ve genel sağlık durumunu iyileştirmek amacıyla kullanılan bir tedavi yöntemidir. Bu terapi şekli, suyun farklı sıcaklık ve basınç derecelerini kullanarak ağrıların azaltılmasında,...

Dut Çullaması Nedir? Dut Çullaması Nasıl Yapılır? Erzurum mutfağından çıkan kuru dut ve yumurtayı bir araya getiren bu lezzetli tarif, ilk duyulduğunda kulağa sıra dışı gelse de tadına varanları kendine hayran bırakıyor! İşte dut çullaması tarifi!...

Risgrot, Norveç mutfağının geleneksel bir yemeği olan pirinç lapasıdır. Özellikle soğuk kış günlerinde ve özel günlerde, özellikle de Noel'de sıkça tüketilir. Risgrøt, krema ve tarçın ile servis edilerek sıcak olarak yenir ve genellikle bir tür sütlü pirinç pudingi...