Guanciale di Manzo, İtalyan mutfağında kullanılan geleneksel bir yemek malzemesidir. İtalyanca'da "manzo" kelimesi "sığır eti" anlamına gelir, bu nedenle Guanciale di Manzo, sığırın yanak yağından yapılan bir şarküteri ürünüdür. Guanciale di Manzo'nun hazırlanması ve...

Adaçayı yakmak, yüzyılları aşan bir gelenektir. İnsanlar, kötü enerjilerden arınmak, nazardan korunmak, hane içi enerjiyi yenilemek amacıyla adaçayı yakarlar. Adaçayı yakılırken olumlu duygu ve düşüncelere odaklanmak gerekir. Adaçayı tütsüsü yakarken, dua da...

Kanola ve Kolza Arasındaki Fark Nedir? Kanola ve kolza bitkileri arasında sıkça karıştırılan önemli farklar vardır. İkisi de aynı bitki ailesinden, yani turpgillerden (Brassicaceae) gelir, ancak aralarındaki temel farklar genetik modifikasyon ve içerik özelliklerinden...

Kara havyar ya da siyah havyar (black caviar), dünyanın en lüks ve prestijli yiyeceklerinden biri olarak kabul edilen deniz ürünlerinden biridir. Genellikle "siyah altın" olarak da anılan bu yiyecek, havyar balığının (sturgeon balığının) yumurtalarının işlenmesiyle...

Zenzai, Japon mutfağına özgü tatlı bir pirinç lapasıdır. Genellikle soğuk kış günlerinde veya yağmurlu havalarda içilen geleneksel bir Japon atıştırmalığıdır. Zenzai, azuki fasulyesi adı verilen tatlı kırmızı fasulye püresi ile yapılan bir tatlıdır ve genellikle...