Medjoul hurma; medjul hurma, Medjool hurma, Mecdul hurma  ve en bilinen adı ile Kudüs hurması olarak da bilinen iri ebatlı ve yüksek şeker oranına sahip bir hurmadır. Zaman zaman Filistin hurması ya sa İsrail hurması olarak da anılır. Medine hurmasından tamamen...

Sürdürülebilir beslenme (sustainable nutrition); insan sağlığını destekleyen ve doğal kaynakları tüketimini sürdürülebilir düzeyde tutan bir beslenme biçimidir. Bu beslenme biçimi, sağlıklı ve dengeli bir diyeti destekleyerek çevresel, sosyal ve ekonomik...

Lektin paradoksu, lektinlerin sağlık üzerindeki etkilerini anlatan bir kavramdır. Lektinler, bitkilerde doğal olarak bulunan proteinlerdir ve birçok bitki türünde bulunur. Bitkilerde, lektinlerin bazı koruyucu etkileri vardır, çünkü zararlı organizmalara karşı savunma...

Fermente hardal yapımı, evde doğal bir şekilde hardal hazırlamak isteyenler için ilginç bir süreçtir. İşte fermente hardal yapımı için kapsamlı bir tarif: Malzemeler: 1 su bardağı sarı hardal tohumu 1 su bardağı elma sirkesi 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı...

Faloodeh (Falude); İran'a özgü bir tatlı ve soğuk içecektir. İşte Falude tatlısının tarifi ve özellikleri: Faloodeh Tarifi (Falude) Malzemeler: 1 su bardağı nişasta (genellikle pirinç nişastası tercih edilir) 2 su bardağı su 1 su bardağı şeker Yarım limonun suyu...