Tavuk baharatı, birçok mutfakta sıkça kullanılan ve tavuk yemeklerine lezzet katan harika bir karışımdır. Adından da anlaşılacağı gibi tavuk yemeklerine özgü olarak kullanılan bir karışımdır. Bu baharat, tavuk yemeklerine karakteristik bir tat ve aroma katmak için...

Palha Italiana, Brezilya mutfağına ait nefis bir tatlıdır. "Palha" kelimesi Portekizce'de "saman" anlamına gelir, ancak Palha Italiana'nın içeriğinde gerçek saman bulunmaz. Bu tatlı, bisküvi kırıntıları, kondanslı süt, kakao ve tereyağı gibi basit malzemelerin...

Hodan Otu Zembil çiçeği, kaldirik, ıspıt, bodan,dere pancarı ve yaygın olarak sığırdili isimleriyle de anılır. Latince isimi borago officinalisdir. Hodan Otu Nerede Yetişir? Hodan otu, Karadeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde yetişir. Nemli, bol yağmurlu havaları...

Reçelli Ekmek Kalorisi Nedir? Reçelli ekmek, kahvaltıların vazgeçilmez bir parçası olarak birçok kişinin sabah menüsünde yer alır. Özellikle tatlı bir başlangıç yapmak isteyenler için idealdir. Ancak reçel ve ekmek gibi karbonhidrat ve şeker içeriği yüksek gıdaların...

Craquelin Tarifi, Craquelin Nasıl Yapılır? Tatlılar dünyasında çıtır bir dokunun ve görsel bir şıklığın bir araya geldiği noktalardan biri craquelin kaplamadır. Bu ince, çıtır katman, özellikle choux hamurlu tatlılara karakteristik bir dokunuş katar. Craquelin,...