Yue Mutfağı Geleneği Çin, zengin ve çeşitli mutfak kültürleriyle ünlüdür ve bu mutfaklar arasında Yue mutfağı önemli bir yere sahiptir. Yue mutfağı, Güney Çin'in Guangdong bölgesine özgüdür ve Guangzhou (Kanton) şehri, Hong Kong ve Macau gibi yerlerde yaygın olarak...

Yabancı Tatlı İsimleri Dünya mutfakları, kültürlerini ve tarihlerini yansıtan pek çok tatlıya ev sahipliği yapmaktadır. Bu yazıda, farklı ülkelerin en meşhur tatlılarını inceleyeceğiz! 1. Tiramisu (İtalya) Tiramisu, İtalyan mutfağının klasik tatlılarından biridir....

Lutefisk; İskandinav yemek geleneğidir. Bir Noel inceliği olarak, Danimarka, İsveç, Norveç ve Finlandiya’da popülerdir. Küllü suda salamura edilmiş, elde edilen kostik çözeltiyi çıkarmak için ıslatılmış ve ardından pul pul olana kadar buharda pişirilmiş kurutulmuş bir...

Gyokuro çayı; Güzel kokulu aroması ve umamisi ile bilinir. Gölgede yetiştirilen yeşil çay olarak da bilinir. Sağlık açısından pek çok faydası olan birinci sınıf bir çaydır. Japonya'da bile Gyokuro, nadir ve birinci sınıf bir yeşil çay olarak kabul edilir.  Çay...

İsmid sürmesi, tarihi kökleri binlerce yıl öncesine dayanan ve özellikle Orta Doğu, Güney Asya ve Kuzey Afrika bölgelerinde yaygın olarak kullanılan geleneksel bir göz makyajı ve sağlık ürünüdür. İsmid, doğal olarak oluşan bir mineral olan antimuan sülfürden elde...