Beurre manie (Bör Manye olarak okunur), Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılan bir terimdir. Bu terim, un ve tereyağının eşit miktarlarda karıştırılmasıyla elde edilen bir tür hamurun adıdır. Beurre manié, yemeklerin soslara veya çorbaya kıvam vermek için...

Bebeklerde ayrılık kaygısı ya da ayrılık korkusu; ana-baba veya ana-baba figürlerinden uzaklaştırılmaları ya da ayrıldıkları zaman hissettikleri endişe, korku veya huzursuzluk duygularını ifade eder. Bebekler bu duygularını gözyaşı dökerek, huzursuzlanarak, anneye...

Salisilik asit sivilce ve benzeri cilt sorunları için tasarlanmış olan ürünlerin içeriğinde sıklıkla yer bulan bir bileşendir. Bu bileşenin gözenek temizleyici ve cildi ölü deriden arındırıcı etkileri vardır. İsterseniz bu maddenin etkililiğine, nasıl kullanılacağına,...

Glutamin Faydaları Neler? Ne İşe Yarar?: Glutamin, bir amino asittir ve insan vücudu için temel bir yapı taşıdır. Amino asitler, proteinlerin temel yapı taşlarıdır ve vücutta çeşitli önemli fonksiyonlara sahiptir. Glutamin özellikle kas dokusunda, kan plazmasında ve...

Bresaola pizza, İtalyan mutfağının enfes bir temsilcisi olan bresaola (kurutulmuş sığır eti) ve klasik pizza hamurunun birleşiminden oluşan bir lezzet şölenidir. Bresaola, özellikle Valtellina bölgesinde üretilen ve ince dilimlenmiş olarak tüketilen bir kurutulmuş et...