Freeganizm, bir tüketim ve yaşam tarzı felsefesidir. Freeganlar, toplumda israf edilen ve atılan gıda ve diğer ürünlerin kullanılmasını destekler ve bunları tüketirler. Freeganizm, temelde çevresel sürdürülebilirlik, adalet ve israfın azaltılması gibi değerlere...

Nezleye Ne İyi Gelir? Kış geldi, soğuklar kapıda hepimizin korkulu rüyası nezle ya da soğuk algınlığı yaygınlaştı. Peki nezle olmamak için neler yapabiliriz? Hangi meyve ve sebzeler bizi nezleye karşı korur? Grip olmadan önce hangi önlemler alınmalı? Gelin hep beraber...

Deli Bal Nedir? "Deli bal," diğer adıyla "acı bal" veya "mad honey," Rhododendron (Ormangülü) bitkisinin nektarından üretilen özel bir bal türüdür. Bu bitki, özellikle Karadeniz bölgesinde yaygın olarak bulunur. Deli bal, içerdiği grayanotoksin adı verilen bir madde...

Pan con tomate, İspanyolca konuşulan bölgelerde özellikle Katalonya'da popüler olan, basit ve lezzetli bir İspanyol atıştırmalığıdır. İspanyolca'da "ekmek ve domates" anlamına gelir. Bu tarifte, taze ekmek dilimlerinin üzerine rendelenmiş domates, zeytinyağı, tuz ve...

Baharatlar, yemeklere sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunar. Geleneksel mutfaklardan dünya mutfaklarına kadar her yemeği benzersiz kılan baharatlar, doğru kullanıldığında lezzet ve aroma açısından harikalar yaratır. İşte...