Aquafaba, nohut suyundan elde edilen ve bitkisel bir alternatif olarak yumurta beyazı yerine kullanılan bir besindir. Adı Latince "su fasülyesi" anlamına gelir. Nasıl Yapılır? Nohut suyunun kaynatılması ve ardından süzülmesiyle elde edilir. Daha sonra nohut suyunun...

Peynirde laktoz var mı?Evet, peynir genellikle laktoz içerir, ancak laktoz miktarı peynir türüne ve işleme yöntemine bağlı olarak değişebilir. İşte bu konuyla ilgili bilmenize gereken her şey! Peynirde Laktoz Var mı?: Peynir ve Laktoz İlişkisi Laktoz, sütte bulunan...

Yogi chai masala çayı, birçok baharat ve bitki karışımının kullanıldığı Hint kökenli bir çaydır. Bu çay, özellikle chai çayı sevenler arasında oldukça popülerdir. Çayın ana bileşenleri arasında tarçın, zencefil, kakule, karabiber, karanfil ve muskat bulunur. Bu...

Panettone tarifi, yumuşacık, çok hoş kokulu, aromatik bir italyan lezzetidir. Özellikle noel zamanı yapılan bir tatlı ekmek somunudur. Panettone Nedir? Panettone, italyada noel zamanının ayrılmaz bir parçasıdır. Biraz zahmetli olan bu tarifi kimi aileler evinde...

Ruşeym yağı; fitosteroller, polikosanol, lipitler, steroller, triterpenoller ve daha pek çok biyoaktif bileşik içerir. Buna ek olarak bu yağda bununan vitaminler şöyledir: E Vitamini (alfa-tokoferol)  K Vitamini (filokinon)  A vitamini (retinol)  B1 Vitamini (tiamin) ...