Churros, İspanyol mutfağına ait, kızarmış hamur tatlılarıdır. Genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilen churros, özellikle sıcak içeceklerle birlikte tercih edilir. İspanya'nın yanı sıra Latin Amerika ve diğer bölgelerde de popülerdir. Churros,...

Cobbler - Crisp - Crumble Farkı Nedir? Cobbler, crisp ve crumble, Amerikan mutfağının meşhur tatlılarından üçüdür ve hepsi meyvelerle yapılan, çıtır çıtır üstü kızarmış tatlılar olarak bilinir. Ancak aralarında bazı farklılıklar bulunmaktadır. Cobbler: Cobbler,...

Moon Flower (Ay Çiçeği), Ipomoea alba adı verilen bir asma türünün çiçeğidir. Güney Amerika'nın tropik bölgelerine özgüdür ve sıcak iklimlerde yetiştirilir. Adını, beyaz çiçeklerinin gece açılmasından ve dolunay ışığında parlaklığını artırmasından alır. Moon Flower'ın...

Erüsik asit, bitkisel yağlarda doğal olarak bulunan ve sağlık açısından endişe verici olan bir yağ asididir. Bu asit, özellikle kanola yağı ve turna yağı gibi bazı bitkisel yağlarda yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Erüsik asit, bir doymamış yağ asidi olup, sağlık...

Melktert, Güney Afrika mutfağına ait geleneksel bir süt tartıdır. "Melktert" terimi, Afrikaans dilinde "süt tartı" anlamına gelir. Bu tatlı, kremsi bir süt bazlı kremalı dolgu ile hazırlanan ince bir tart kabuğuyla karakterizedir. Özellikleri: Tart Kabuğu: Melktert,...