Labada Tohumu Ne Zaman Ekilir? Labada, Akdeniz bölgesine özgü bir bitki olup, turpgiller familyasından gelir. Yaprakları ve tohumları çeşitli kültürel yemeklerde ve salatalarda kullanılırken, tohumları ayrıca sağlık için çeşitli faydalar sağlar. [button...

Göce tarhanası ya da Muğla tarhanası bölgeye özel lezzetli ve besleyici bir tariftir. Göce Tarhanası Nedir? Bol süzme yoğurt (kese yoğurdu), tarhana otu, dövme buğday ile hazırlanır. Hem çocuklar hem yetişkinler için oldukça besleyici ve sağlıklı bir içeriğe sahiptir....

Serrapeptase, bizim vücudumuzun üretmediği bir tür enzimdir. Bu enzim ipek böceğine özgüdür ve ipek böceğinin sindirim sisteminden salgılanır. İpek böceği bu enzimi esasen kozasından çıkmak amacı ile salgılamaktadır. Bu özel enzimin, insan sağlığı üzerinde de çok özel...

Tepezcohuite ülkemizde yetişmeyen, pembe çiçekli çok yıllık bir ağaçtır. Deri ağacı, golden jurema, mimosa hostilis, mimosa tenuiflora, calumbi ve jurema binho olarak da anılır. Latince ismi: Mimosa tenuiflora  Tepezcohuite Orta ve Güney Amerika'da yetişir. Brezilya...

Bami baharatı, Endonezya mutfağının vazgeçilmez bir bileşenidir ve özellikle noodle (makarna) yemeklerinde kullanılır. Bu baharat karışımı, yemeklere karakteristik bir aroma ve lezzet katar. "Bami" kelimesi, Endonezya'da noodle yemekleri için kullanılan bir terimdir...