Bal yemişi, bal mersini ya da diğer bir ismi ile honeyberry; soğuğa dayanıklı, leziz meyveleri olan bir yemiş türüdür. Bu tür ilk olarak Sibirya’nın doğu bölgelerinde ortaya çıkmıştır. Daha sonrasında ise çok çeşitli coğrafyalarda yetiştirilmiştir. Honeyberry, çok...

Poğaça Tarifi: Kolay ve Nefis Tarif Modern yaşamın hızlı temposu içinde, atıştırmalıklar genellikle hazır gıdalara yöneliyoruz. Ancak, zaman zaman evde lezzetli bir şeyler yapmak ve taze pişmiş bir atıştırmalığın tadını çıkarmak da oldukça kıymetli. İşte tam bu...

Muscovado şekeri, rafine edilmemiş ya da kısmı olarak rafine edilmiş doğal şekerdir. Ham maddesi şeker kamışı olan bu tür, doğal melas içerir. Esmer renkte ve dokusu ıslak kum benzeri yapıdadır. Jaggery ve panela gibi rafine edilmemiş diğer şekerlere benzer özellikler...

Şiraz özü, Şiraz üzümünün çekirdekleri ve kabuğu ile birlikte soğuk press yöntemiyle hazırlanması sonucu elde edilir. Şiraz Özü Nasıl Kullanılır? Şiraz üzüm özü, oldukça yoğun kıvamlı ve koyu renkli bir özdür. Su ile seyreltilerek, kıvamı açılarak sağlıklı meyve suyu...

Pasiflora ya da diğer ismi ile çarkıfelek bitkisi en sık biçimde kaygı, anksiyete ve uykusuzluk azaltıcı etkileri ile bilinir. Bu görüntüsü ile insanı kendine hayran bırakan çiçek; çıbanlar, cilt yaraları, kulak ağrıları ve karaciğer sorunları için geçmişte geleneksel...