Yacon Şurubu Nedir? Faydaları Neler?
Yacon şurubu yacon ismini taşıyan yabani ve tropikal bir kök bitkiden hazırlanır. Yacon, Güney Amerika ülkelerine özellikle de Peru’ya özgüdür. Görüntüsü bir patatesi daha da spesifik olmak gerekirse bir tatlı patatesi andırır. Fakat görüntüsü ile vadettiğinin aksine...
Akdeniz Diyeti Nedir? Diyet Listesi
Akdeniz diyeti; sürdürülebilir, lezzetli ve sağlıklı diyetlerin başında gelir. Çoğu uzmana göre birçok yönden en iyi diyet biçimidir. Sıkı ve çok kısıtlayıcı diyetlere göre uygulaması kolaydır. Tükettiğiniz besinlerin size keyif vermesine olanak verir. Ve tüm bunlara...
Mütebbel Tarifi: Mutabbal Nasıl Yapılır?
Mütebbel ya da mutabbal; köz patlıcan, bolca sarımsak, bolca limon suyu ve tahin ile hazırlanan leziz mi leziz bir mezedir. Mütebbel küçük kanepeler üzerinde, sandviçlerde, dip sos olarak ya da et yemeklerinin yanında eşlikçi olarak harikadır! Ülkemizde Antakya...
Kan Grubuna Göre Beslenme Nedir?
Kan grubuna göre beslenme biçimi ilk olarak 1996 yılında ortaya atılmış ve son yıllarda yeniden popüler olmuş bir beslenme biçimidir. Bu beslenme biçimine göre kişiler kendi kan gruplarını dikkate alarak beslenirse daha sağlıklı ve daha uzun ömürlü olmaktadır. Dahası...
Mandalina Lokumu Tarifi: Kolay ve Leziz
Mandalina lokumu tarifi, oldukça pratik ve lezizdir. Elinizde bol miktarda mandalina varsa ya da mandalinalar sizin için fazla ekşiyse lokum yaparak değerlendirebilirsiniz. Mandalina lokumu yapmak için yapay tatlandırıcıya ya da hayvansal jelatine ihtiyacınız yoktur!...
Siyah Pirinç Glisemik İndeksi Kaç?
Siyah pirinç; ince uzun yapıda, adı üzerinde siyah renkli lezzetli ve besleyici bir tür pirinçtir. Piştiğinde bir miktar renk değiştiren ve rengi açılarak mor hale gelen bu pirinç, Uzak Doğu mutfağından önemli yere sahiptir. Siyah Pirincin Glisemik İndeksi Siyah...
Paçuli Yağı Kokusu Nasıl? Etkileri Neler?
Paçuli yağı; patchouli, paçulya, silhat ya da tefarik olarak da bilinen bir uçucu yağdır. Paçuli Yağı Özellikleri Neler? Kokusu Nasıl? Neye Benzer? Bu aromaterapi yağı; odunsu, baharatlı, topraklı ve taze notalara sahiptir. Nane ile aynı ailedendir. Nane gibi bir çalı...
Kaya Koruğu Nasıl Yenir? Deniz Rezenesi Faydaları Neler?
Kaya koruğu (deniz rezenesi, su teresi); Akdeniz ve Ege iklimine uyumlu yabani bir tür bitkidir. Yöresel ismi Gövelek, deniz ibiği, deniz rezenesi, kulak otu, deniz otu, acı yağ otudur. Bu yabani bitki en sık Ege ve Akdeniz kıyı illerinde yetişir. Laitnce ismi:...
Mamzana Nedir? Nasıl Yapılır?
Mamzana; patlıcan, domates, kırmızı ve yeşil biber, sarımsak, soğan, maydanoz ve pul biber ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Manca da bu mezenin yöredeki diğer bir ismidir. Mamzana Nereye Ait? Bu meze en yaygın biçimde Edirne’de yapılır. Edirne’ye özgü bir...
Hıçkırık Nasıl Geçer? Bebeklerde Hıçkırık
Hıçkırık, uzun sürdüğünde çok can sıkıcı olabilir. Neyse ki çoğunlukla kısa ömürlüdür. Fakat hıçkırık bazı insanlarda çok sık yaşanan bir sorun olabilir. Bazı durumlarda ise hıçkırığınız tahminlerin çok ötesinde bir süre devam eder. Bu tür hıçkırığa kalıcı hıçkırık...